热搜
您的位置:首页 >> 法律

国内鱼翅4成系明胶合成每斤本钱仅20元

2019年04月05日 栏目:法律

国内鱼翅4成系明胶合成每斤本钱仅20元近日,探访发现,很多酒店鱼翅菜品价格差别巨大,从每斤几十元到数百元不等。一位不愿泄漏姓名的业内

国内鱼翅4成系明胶合成每斤本钱仅20元

近日,探访发现,很多酒店鱼翅菜品价格差别巨大,从每斤几十元到数百元不等。

一位不愿泄漏姓名的业内人士告诉,国内市场上消费的鱼翅中,约四成是靠“素鱼翅”来支持,其加工原料主要是“食用明胶”,本钱低廉、利润惊人。

在广州、济南等地暗访发现,市场上有一种“素鱼翅”,里面是金黄色的干“粉丝”,只需20元就能买上一斤。

在济南市海鲜大市场,一家鱼翅经销店的销售人员告知,“如果用真鱼翅做一碗鱼翅汤,酒楼里每碗价格少在150元以上,我敢说,卖几十块钱一碗的鱼翅基本都是‘素鱼翅’制作的”。

广州市海味干果行业商会1名副会长告诉,一袋重量500克、售价20元的“素鱼翅”,可以煮出供十几人食用的鱼翅汤,一碗“素鱼翅”汤的本钱仅几元钱。

据《东方今报》

宝宝咳的厉害怎么办
宝宝半夜咳嗽厉害怎么办
小孩半夜咳嗽厉害怎么办